EENJARIGENTUIN
Op deze tuin telen we de éénjarige gewassen of gewassen die als éénjarig te telen zijn. Zo kunnen we makkelijk vruchtwisseling, bemesting en onkruidbeheer toepassen.
Blauwe fenegriek
Kruiden die wel meerjarig zijn maar die we toch maar voor een seizoen telen zijn bijvoorbeeld venkelkruid en dropplant. Vooral in het eerste jaar heb je meer blad en minder stengel. We hebben dan een mooier eindproduct. Ook vallen deze gewassen de eerste winter al deels uit waardoor het onhandig is om ze te laten staan voor een tweede seizoen.
Dropplant
In het grasland oogsten we in het voorjaar paardenbloemen en rode klaver. In de hagen plukken we de meidoornbloesem.
Eenjarig bonenkruid
