Waar komt de kurkuma (Curcuma longa) van Het Blauwe Huis vandaan?

We krijgen veel vragen naar aanleiding van het artikel in NRC over kurkuma dat op 1-10-2019 verscheen.
Er zijn verontrustende berichten gepubliceerd in de media over kurkuma uit Bangladesh. Ons kurkuma poeder komt niet uit India. Het betreft een zeer goede kwaliteit met hoge curcumine gehaltes: Kurkuma poeder bio 4,25% en Kurkuma poeder Demeter 4.61%. Het hoge curcumine gehalte veroorzaakt de diepgele kleur.
Steekproefsgewijs wordt de kurkuma geanalyseerd op de aanwezigheid van zware metalen waaronder lood. Tot op heden hebben we daar geen verhoogde waardes in aangetroffen.
Wij werken samen met vaste , volledig biologische leveranciers die streng toezien op de kwaliteit en hebben er alle vertrouwen in dat er niet wordt gesjoemeld met onze kurkuma.

Does this answer your question?
Yes
No
Sorry about that
How can we improve it?
Submit
Thanks
Your feedback helps improve this answer for everyone.